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epices
Une des herbes aromatiques les plus utilisées, le laurier est délicieux avec les plats mijotés comme les...
Au Liban ou en Syrie, le mélange libanais ou zaatar se savoure sur des galettes ou peut être mélangé à...
Avec sa saveur chaude et safranée typiquement orientale, la loubia traditionnellement utilisée avec les...
Nous avons volontairement créé ce mélange aux saveurs typiquement marocaines sans ajout de notes relevées...
Que ce soit pour picorer à l'apéritif, pour agrémenter une sauce froide ou une salade, ce mix de graines...
La moutarde jaune est moins forte que la noire, elle est prisée en Angleterre dans les pickles, les...
Connue depuis l'Antiquité, la saveur piquante à brûlante des graines de moutarde noire condimente les...
La saveur chaude, épicée avec un parfum de cannelle rend la muscade moulue délicieuse dans les gratins,...
Parfaite dans les gratins, les soufflés, les purées ainsi que dans les viandes comme l'agneau et le mouton.
Le paprika est très présent dans la cuisine d'Europe centrale dans les goulaschs, les ragoûts, les...
Très prisé en Espagne et dans les pays de l'Est pour sa saveur proche du bacon, le paprika fumé donnera à...
Le parfum aillé de l'épice pour persillade met en valeur la cuisine méditerranéenne que ce soit dans les...