Rooibos Agrumes / Sauge

Dans ce rooibos aux agrumes, la douce acidité de la citronnelle, du citron vert et de l'orange se voit renforcée par le parfum camphré de la sauge. Le plein de fraîcheur...

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5,50 € TTC

  • Sachet à thé
  • Sachet zip (+0,30€)
  • Boite en fer (+2.30€)
  • 100g
  • 50g



Ingrédients  Rooibos, citronnelle, citron vert, quartiers d'orange, feuilles de sauge, mauve, arômes naturels
Grammage 1 c. à café bombée / tasse, 2 c. à soupe bombées / litre
Température d’infusion 100°C
Temps d’infusion 7 à 10 min
Moment(s) de la journée Matin, Après-midi, Soir, Eté
Saveurs Agrumes
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Ingrédients du rooibos Agrumes - Sauge :

Rooibos, citronnelle, citron vert, quartiers d'orange, feuilles de sauges, mauve, arômes naturels

Préparation du rooibos Agrumes - Sauge :

Portez l'eau à ébullition.
Mettez le rooibos agrumes - sauge dans un filtre : 1 c. à café (environ 2 g) pour une tasse de 10 cl à 25 cl ou 1 c. à soupe bombée (environ 8 g) pour 1 litre.
Placez le filtre dans votre tasse et versez l'eau chaude dessus.
Laissez infuser le rooibos agrumes - sauge de 7 à 10 min.
Retirez le filtre et dégustez.

En savoir plus sur les rooibos  :

Le rooïbos n'est pas un thé (son nom scientifique est l'aspalathu linearis) mais une boisson issue d'un arbrisseau proche du houx . Rooibos est un mot dérivé de l'afrikaans qui veut dire "buisson rouge", en anglais "red bush". Il pousse exclusivement dans la région montagneuse d'Afrique du Sud de Cederberg. Ce sont les feuilles et les tiges qui sont récoltées puis longuement humidifiées pour en augmenter le processus de fermentation et d'oxydation lui conférant sa couleur rouge si caractéristique. Il est dénué de théine et de tanin.

 

 

 

 

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