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epices
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A consommer rapidement. Le parfum puissant et la légère amertume du matcha pâtissier donnent une touche...
Ces épices mexicaines donnent du piquant aux plats typés comme les faritas, les tacos, les burritos...
Que ce soit pour picorer à l'apéritif, pour agrémenter une sauce froide ou une salade, ce mix de graines...
La moutarde jaune est moins forte que la noire, elle est prisée en Angleterre dans les pickles, les...
indispo
Connue depuis l'Antiquité, la saveur piquante à brûlante des graines de moutarde noire condimente les...
La saveur chaude, épicée avec un parfum de cannelle rend la muscade moulue délicieuse dans les gratins,...
Parfaite dans les gratins, les soufflés, les purées ainsi que dans les viandes comme l'agneau et le mouton.
Avec son léger parfum de cumin et de citron la nigelle appelée aussi poivrette se saupoudre dans tous...
Un mélange d'épices très doux au léger parfum de citronnelle pour faire une omelette et vos recettes avec...
Le doux parfum fruité de l'origan parfume à merveille les plats à base de tomate, les ratatouilles, les...
Avec sa pointe de safran, l'épice paëlla sublimera risotto, moules et fruits de mer. Fruité et non piquant.
Pour confectionner de supers pains d'épices, aromatiser les spéculos, rendre originaux les pains perdus.