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Recettes
RECETTES
Risotto mexicain
4
Nombre de personnes
5 min
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
Ingrédients
100 g de riz long grain
2 c. à soupe d’huile d’olive
100 g de chorizo
1 tranche de bacon
sauce tomate en boîte
1 verre d’eau chaude
1 c. à café bombée de mélange chili
sel et poivre
Préparation de la recette
Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile et faites-y revenir ensemble le riz et le bacon coupé en dés.
Ajoutez la sauce tomate, l’eau chaude, le chorizo coupé en rondelle, le mélange Chili, du sel, du poivre.
Amenez à ébullition et laissez cuire à petit feu pendant 15 min (il faut que le liquide soit complètement absorbé).
Servez.
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