RECETTES

Marinade pour brochettes

4

Nombre de personnes

5 min

Temps de préparation

2 à 3 h repos

Temps de cuisson

Ingrédients

1 citron vert
2 gousses d’ail hachées
4 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à soupe de mélange marinades

Préparation de la recette

Pressez le jus du citron, ajoutez l’ail haché et l’huile d’olive ainsi que le mélange marinades
Utilisez cette marinade avec de la viande blanche coupée en dés (laissez-là macérer 2 à 3 h).