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epices
Cuisine Médiévale / HistoriqueIl y a 51 produits.
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Clous de girofle entiers (50g)
Avec leur saveur puissante si caractéristique, les clous de girofle sont un incontournable d'un grand...
3,50 € -
Coriandre graine (50g)
Avec son petit goût de sauge et de zeste d'agrume, la graine de coriandre aromatise carotte, soupe,...
3,50 € -
Coriandre moulue (75g)
Moulue, la coriandre parfume pains d'épice, soufflets, légumes, notamment la carotte en soupe , les...
3,50 € -
Cumin graine (75g)
Le parfum chaud et poivré du cumin en graine est prisé en Europe (fromages, charcuteries, pain), au Maroc...
3,50 € -
Cumin moulu (75g)
En Europe du Nord, au Maghreb, au Mexique, le cumin moulu est une des épices les plus prisées au monde....
3,50 € -
Estragon (30g)
Avec son parfum frais, anisé, un peu amer et poivré, l'estragon est une herbe qui parfume à merveille les...
3,50 € -
Fenouil graine (75g)
La saveur subtilement anisée et camphrée de la graine de fenouil agrémente le poisson, la bouillabaisse,...
3,50 € -
Fenouil moulu (75g)
La saveur subtilement anisée et camphrée de la graine de fenouil agrémente le poisson, la bouillabaisse,...
3,50 € -
Fenugrec poudre (75g)
Le fenugrec est connu comme l'épice des recettes végétariennes et indiennes. Son léger parfum de cèleri...
3,50 € -
Fleur de sel - Maniguette (50g)
Le parfum subtil de la fleur de sel et la saveur chaude et corsée de la maniguette se conjuguent...
3,70 € -
Galanga poudre (60g)
Employé dans les recettes médiévales, la saveur épicée et piquante du galanga en poudre, proche du...
4,90 € -
Gingembre poudre (75g)
Avec ses notes poivrées et citronnées, la poudre de gingembre est une épice prisée en Chine et en Inde et...
3,50 €
