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epices
Mêlant les saveurs de fenouil et de réglisse, l'anis vert parfume gâteaux, pain d'épice, vins, gibiers,...
Mêlant les saveurs de fenouil et de réglisse, l'anis vert en poudre parfume les gâteaux, pain d'épices,...
gâteau au pommes ou au chocolat, repas médiéval, la poudre de cannelle parfume aussi les mijotés, les...
Les bâtons de cannelle s'utilisent dans les boissons comme les vins, le thé, le café, le chocolat, les...
La saveur citronnée de la cardamome parfume les riz, les volailles, les poissons, les légumes. C'est une...
La saveur citronnée de la cardamome verte parfume les riz, volailles, poissons, légumes, viandes, thé et...
Employé dans les recettes médiévales, la saveur épicée et piquante du galanga en poudre, proche du...
Ce mélange gâteau aux saveurs chaudes de cannelle et de macis épicera à merveille tous types de...
Sucré et poivré, le gingembre confit se déguste comme une pâte de fruits ou se cuisine dans les plats...
Réputées pour leurs nombreuses propriétés, les graines de lin sont un classique dans les céréales du...
A consommer rapidement. Le parfum puissant et la légère amertume du matcha pâtissier donnent une touche...
Pour confectionner de supers pains d'épices, aromatiser les spéculos, rendre originaux les pains perdus.