RECETTES

Saucisses de boeuf et purée aux herbes fraîches et chèvre de Joce

3

Nombre de personnes

20 min

Temps de préparation

25 min

Temps de cuisson

Ingrédients

  • 6 saucisses de boeuf
  • 2 piments doux rouge et vert ou 1/3 de poivron vert
  • 1 oignon
  • 9 belles pommes de terre
  • 1 morceau de beurre + 1 pour la cuisson des saucisses
  • 1 bonne c à s de crème fraîche
  • 1 morceau de tomme de chèvre
  • 2 belles branches de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 1 bouquet de ciboulette
  • Les feuilles d’une branche de céleri
  • 1 c. à soupe de mélange pommes de terre
  • Sel et poivre

Préparation de la recette

Cette recette nous est proposée par notre partenaire Joce. Merci pour cette création…

Vous pouvez  aussi la retrouver sur son blog Saucisses de boeuf et purée aux herbes fraîches et chèvre de Joce