Chasen et Chashaku

Pour la préparation du thé matcha, ce kit comprend :

- un Chashaku en bambou naturel. Il s'agit du nom de la cuillère servant à prendre la poudre de thé matcha lors de la célèbre cérémonie japonaise du thé (Chanoyu) : il faut mettre une dose par personne. Le chashaku est aussi appelé écope à thé. 

- un Chasen en bambou naturel aux 100 branches pour permettre de transformer la poudre matcha en mousse sans laisser de grumeaux. Il faut remuer délicatement.
Cet ustensile doit être rincé à l'eau claire sans liquide vaisselle.

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