Barbecues Alabama - mélange
75g
Le mélange Alabama est un assaisonnement typiquement américain aux saveurs fumées, poivrées, sucrées et épicées. Parfait pour les grillades, le poulet, les burgers.
Géorgien - Chmeli suneli mélange
50g
Le Chmeli Suneli est un mélange d’épices géorgien puissamment herbacé parfait pour les plats mijotés, les légumes ou les viandes.
Mandi du Yémen - mélange
75g
Le mélange mandi est un assaisonnement yéménite doux idéal pour sublimer les plats de riz et de viande avec des notes boisées et épicées sans piquant.
Poivre fermenté de Pondichéry
50 g
Le poivre fermenté offre une saveur intense mais douce sans l’agressivité du poivre noir. Il donne une touche raffinée et umami aux plats.
Trigonelle bleue
20g
La trigonelle bleue mêle des saveurs douces, légèrement amères avec des notes subtiles de noix, de foin séché et d’herbes sauvages. A tester !
Wok - mélange
75g
Un mélange aux accents asiatiques très parfumé pour des woks où chaque bouchée révèle l’équilibre parfait entre chaleur, douceur et profondeur umami.