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Infusion Inspiration tropicale
Une infusion gourmande et épicée qui mêle harmonieusement les notes fruitées, le parfum chaud de la cannelle et la vanille.
| Ingrédients | Hibiscus, morceaux de pomme, de prune, sucres candy, zeste d’orange, pétales de rose, vanille, bâtons de cannelle. |
| Grammage | 1 c. à soupe bombée / litre, 2 c. à soupe bombées / litre |
| Température d’infusion | 100°C |
| Temps d’infusion | 8 à 10 min |
| Moment(s) de la journée | Après-midi, Soir |
| Saveurs | Epicées, Originales |
| Familles Infusions | Infusions - Tisanes, Toutes les infusions |
Ingrédients :
Hibiscus, morceaux de pomme, de prune, sucres candy, zeste d’orange, pétales de rose, vanille, bâtons de cannelle.
Préparation de l'infusion :
Portez l'eau à ébullition.
Mettez l'infusion dans un filtre : 1 c. à café bombée (environ 4 g) pour 1 tasse de 15 à 25 cl ou 1 c. à soupe bombée (environ 10 g) pour 1 théière 1 litre.
Placez le filtre dans votre tasse et versez l'eau chaude dessus.
Laissez infuser 8 à 10 min.
Retirez le filtre et servez.
Une fois infusé, le mélange de fruits peut être mangé dans un yaourt ou un fromage blanc.
Pour parfumer des cocktails :
Mettez plusieurs cuillères à soupe directement dans la boisson et laissez macérer plusieurs heures.
En savoir plus :
Les infusions aromatiques contiennent des fruits, des fleurs, des écorces, des plantes sélectionnées pour leurs qualités gustatives. Sans théine, elles se consomment à toute heure de la journée ou en soirée.
Infusion hibiscus - cannelle - vanille | karkadé Inspiration Tropicale | bissap
