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Infusion En File Indienne
Une infusion atypique et généreuse où les notes chaudes épicées se mêlent aux notes sucrées de date et de figue.
| Ingrédients | Hibiscus, raisin, morceaux de mangue, de datte, de figue, quartiers d'orange, morceaux de cannelle, de badiane, cardamome, clous de girofle. |
| Grammage | 1 c. à soupe bombée / litre, 2 c. à soupe bombées / litre |
| Température d’infusion | 100°C |
| Temps d’infusion | 6 à 8 min |
| Moment(s) de la journée | Après-midi, Matin, Soir, Repas, Hiver |
| Saveurs | Epicées, Originales |
| Familles Infusions | Infusions - Tisanes, Toutes les infusions |
Ingrédients :
Hibiscus, raisin, morceaux de mangue, de datte, de figue, quartiers d'orange, morceaux de cannelle, de badiane, cardamome, clous de girofle.
Préparation de l'infusion :
Portez l'eau à ébullition.
Mettez l'infusion dans un filtre : 1 c. à café bombée (environ 4 g) pour 1 tasse de 15 à 25 cl ou 1 c. à soupe bombée (environ 10 g) pour 1 théière 1 litre.
Placez le filtre dans votre tasse et versez l'eau chaude dessus.
Laissez infuser 8 à 10 min.
Retirez le filtre et servez.
Infusion hibiscus épices - dattes | karkadé File Indienne | Cynorrhodon - bissap
