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Cette infusion sans hibiscus à la pomme et aux agrumes agrémentée d'une légère pointe de mangue est un délice notamment froide shackée avec des glaçons. Une tasse savoureuse à la liqueur rafraîchissante et acidulée.
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Date de disponibilité:
Ingrédients | Pomme, raisin, papaye, quartiers d’orange, morceaux de carotte, citronnelle, fleurs de souci. |
Grammage | 1 c. à café bombée / tasse, 2 c. à soupe bombées / litre |
Température d’infusion | 100°C |
Temps d’infusion | 10 à 12 min |
Moment(s) de la journée | Après-midi, Eté / Glacé(e), Matin, Soir |
Saveurs | Agrumes / Acidulées |
Familles Infusions | Infusions - Tisanes, Toutes les infusions, Meilleures ventes |
Pomme, raisin, papaye, quartiers d’orange, morceaux de carotte, citronnelle, fleurs de souci.
Portez l'eau à ébullition.
Mettez l'infusion pomme - orange - citronnelle- papaye dans un filtre : 1 c. à café bombée (environ 4 g) pour 1 tasse de 15 à 25 cl ou 1 c. à soupe bombée (environ 15 g) pour 1 théière
1 litre.
Placez le filtre dans votre tasse et versez l'eau chaude dessus.
Laissez infuser cette infusion aux agrumes de 10 à 12 min.
Retirez le filtre et servez.
Mettez 2 c. à soupe bombées (environ 20g) d'infusion dans1 litre d’eau froide (non glacée).
Laissez macérer à température ambiante 2 h ou plus.
Filtrez, ajoutez des glaçons, du sucre de canne selon goût.
Secouez et servez.
Les infusions aromatiques contiennent des fruits, des fleurs, des écorces, des plantes sélectionnées pour leurs qualités gustatives. Sans théine, elles se consomment à toute heure de la journée ou en soirée.
Elles sont aussi très désaltérantes quand elles sont consommées froides en boissons d'été.
Infusion pomme - citronnelle - orange - papaye | Tisane glacé Just Agrumes