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Une délicieuse infusion aux fruits mêlant la pomme, l'ananas et les fruits rouges dont la liqueur sucrée se savoure à tout moment...
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Ingrédients | Morceaux de pomme, hibiscus, cynorhodon, morceaux d’ananas confit (ananas, sucre), raisins, framboises entières, tranches de fraise, fleurs de carthame. |
Grammage | 1 c. à café bombée / tasse, 2 c. à soupe bombées / litre |
Température d’infusion | 100°C |
Temps d’infusion | 10 à 12 min |
Moment(s) de la journée | Après-midi, Soir, Eté / Glacé(e) |
Saveurs | Fruitées, Gourmandes |
Familles Infusions | Infusions - Tisanes, Toutes les infusions |
Morceaux de pomme, hibiscus, cynorhodon, morceaux d’ananas confit (ananas, sucre), raisins, framboises entières, tranches de fraise, fleurs de carthame.
Portez l'eau à ébullition.
Mettez l'infusion fruitée dans un filtre : 1 c. à café bombée (environ 4 g) pour 1 tasse de 15 à 25 cl ou 1 c. à soupe bombée (environ 10 g) pour 1 théière 1 litre.
Placez le filtre dans votre tasse et versez l'eau chaude dessus.
Laissez infuser 10 à 12 min.
Retirez le filtre et servez.
Une fois infusé, le mélange de fruits peut être mangé dans un yaourt ou un fromage blanc.
Mettez 2 c. à soupe bombées (environ 20 g) d'infusion pomme - ananas - fruits rouges dans1 litre d’eau froide non glacée.
Laissez macérer à température ambiante 2 h ou plus.
Filtrez, ajoutez des glaçons, du sucre de canne selon goût.
Secouez et servez.
Mettez plusieurs cuillères à soupe d'infusion pomme - ananas - fruits rouges directement dans la boisson et laissez macérer plusieurs heures.
Les infusions aromatiques contiennent des fruits, des fleurs, des écorces, des plantes sélectionnées pour leurs qualités gustatives. Sans théine, elles se consomment à toute heure de la journée ou en soirée.
Elles sont aussi très désaltérantes quand elles sont consommées froides en boissons d'été.
Infusion hibiscus - pomme - ananas - framboise | karkadé Sirop Lutin | Bissap parfumé