Infusion Des Lémuriens

Sur une base de pomme et de fruits tropicaux, cette infusion aux saveurs fruitées que vient compléter la douceur de l'orange donne une liqueur des plus séduisantes. A savourer chaud comme froid.

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5,80 €

  • Sac à thé
  • Sachet zip (+0,30€)
  • Boite en fer (+2.30€)
  • 100g
  • 50g



Ingrédients  morceaux de pomme , betterave, papaye confites (papaye, sucre), ananas confit (ananas, sucre), orange
Grammage 1 c. à café bombée / tasse, 1 c. à soupe bombée / litre
Température d’infusion 100°C
Temps d’infusion 8 à 10 min
Moment(s) de la journée Après-midi, Eté / Glacé(e), Soir
Saveurs Fruitées
Familles Infusions Infusions - Tisanes, Nouveautés, Toutes les infusions


Ingrédients de l'infusion pomme - ananas - papaye - des Lémuriens  :

morceaux de pomme , betterave, papaye confites (papaye, sucre), ananas confit (ananas, sucre), orange

Préparation de l'infusion pomme - ananas - papaye - des Lémuriens  :

Portez l'eau à ébullition.

Mettez l'infusion dans un filtre : 1 c. à café bombée (environ 4 g) pour 1 tasse de 15 à 25 cl ou 1 c. à soupe bombée (environ 10 g) pour 1 théière 1 litre.

Placez le filtre dans votre tasse et versez l'eau chaude dessus.

Laissez infuser 8 à 10 min.

Retirez le filtre et servez.

Pour 1 litre glacé, 2 méthodes :

1) Vous êtes pressés (il faut vraiment trop chaud !) : prenez une bouteille d’1 litre d’eau froide et ajoutez-y 2 c. à soupe bombée (environ 20g) d'infusion (placez le mélange directement dans la bouteille sans filtre), laissez macérer au réfrigérateur au moins 2 h en remuant régulièrement. Filtrez, ajoutez des glaçons, du sucre, du miel ou même de la grenadine selon goût...
2) La zénitude est en vous, vous n’êtes pas à quelques heures près et vous voulez un maximum de saveurs : la veille au soir, prenez une bouteille d'1 litre d’eau froide et ajoutez-y 1 c. à soupe d'infusion (placez le mélange directement dans la bouteille sans filtre), laissez macérer au réfrigérateur toute la nuit. Le lendemain, remuez énergiquement, filtrez, ajoutez des glaçons, du sucre, du miel ou même de la grenadine selon goût... Vous pouvez même laisser l'infusion durant 24 h…

 

 

 

 

Infusion pomme - ananas - papaye | infusion des Lémuriens | infusion glacée


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