RECETTES

Muffins Moelleux au Mélange Gâteau

8 muffins

Nombre de personnes

15 min

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

Ingrédients

  • 200 g de farine

  • 100 g de sucre

  • 2 œufs

  • 100 g de beurre fondu

  • 10 cl de lait

  • 1 c. à café de mélange Gâteau

  • 1/2 sachet de levure chimique

  • 1 pincée de sel

  • (Facultatif) quelques pépites de chocolat ou morceaux de pomme

Préparation de la recette

  • Préchauffez le four à 180°C.

  • Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, le sel et le mélange Gâteau.

  • Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait et le beurre fondu.

  • Versez la préparation liquide sur la préparation sèche et mélangez juste assez pour obtenir une pâte homogène.

  • Ajoutez éventuellement les pépites de chocolat ou les morceaux de pomme.

  • Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés ou garnis de caissettes.

  • Enfournez 20 minutes, jusqu’à ce que les muffins soient dorés.

  • Laissez tiédir avant de servir.