RECETTES

Pommes de terre sautées aux épices caribou

4

Nombre de personnes

15 min

Temps de préparation

25 min

Temps de cuisson

Ingrédients

500 g de pommes de terres type charlotte ou rate
2 c. à soupe d’huile d’arachide ou de tournesol
3 c. à café de mélange caribou

Préparation de la recette

Pelez les pommes de terre et coupez-les en quatre (ne pas les laver).
Dans un saladier, mélangez l’huile et les épices caribou puis ajoutez les pommes de terre coupées. Mélangez-bien.
Dans une sauteuse, versez les pommes de terre et faites-les cuire à feu vif en remuant très souvent durant 25 min. Vérifiez la cuisson à l’aide d’une fourchette.
Servez.