RECETTES

Poulet rôti aux pommes

4

Nombre de personnes

10 min

Temps de préparation

1 h

Temps de cuisson

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Coupez le poulet en morceaux.
  • Saupoudrez-le de mélange poulet et faites-le sauter dans une sauteuse avec le beurre quelques minutes à feu vif sur toutes les faces.
  • Faites-le cuire dans la sauteuse à feu moyen durant 50 min.
  • Réservez les morceaux de poulet.
  • Déglacez le jus de cuisson avec la crème fraîche en laissant réduire à feu doux de moitié la sauce. Ajoutez ensuite le calvados et laissez cuire quelques minutes.
  • Servez le poulet nappé de sauce.