RECETTES

Poulet sauté aux cinq épices

4

Nombre de personnes

15 min

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

Ingrédients

  • 500 g de blancs de poulet
  • 125 ml de bouillon de volaille
  • 4 oignons verts
  • 2 gousses d’ail
  • 3 c. à  soupe de fécule de maïs
  • 2 c. à  soupe de sauce soja
  • 1 c. à  soupe de vin de riz chinois
  • 2 c. à  soupe de sucre en poudre
  • ½ c. à  soupe d’huile de sésame
  • 3 c. à  soupe d’huile pour friture
  • 2 branches de céleri
  • 1 piment rouge long
  • 2 c. à  café de gingembre frais
  • 3 c. à  café de 5 épices chinois

Préparation de la recette