Description

Saveur de la camomille romaine :

La camomille romaine  possède une saveur douce  marquée par des notes florales légèrement amères et herbacées. Son goût rappelle le miel et la paille fraîche.

Préparation de la camomille romaine:

Portez l’eau à ébullition.
Dans un filtre, mettez  1 pincée bombée (environ 4 g) pour 1 tasse de 15 à 25 cl ou 2 c. à soupe bombée (environ 15 g) pour  1 litre.
Versez l’eau chaude dessus.
Laissez infuser 8 à 10 min.

En tisane, la camomille se marie bien avec la plupart des autres plantes (tilleul, verveine, menthe, etc…)

En savoir plus sur la camomille romaine :

La camomille romaine (Chamaemelum nobile) est une plante vivace de la famille des Astéracée.
Elle est  très prisée depuis l’Antiquité pour ses nombreuses vertus médicinales et son arôme apaisant.
Originaire d’Europe occidentale, elle pousse dans des sols bien drainés et ensoleillés, offrant des fleurs blanches ressemblant à des marguerites, dont le cœur jaune est particulièrement riche en principes actifs.
Réputée pour ses propriétés calmantes elle est souvent utilisée en infusion pour favoriser le sommeil.

Camomille romaine | Tisane pour dormir | Infusion plantes médicinales

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