Cinq baies – mélange
4,90 €
Ce mélange de poivres donnera une saveur incomparable à toute votre cuisine au quotidien. Un indispensable à avoir toujours chez soi.
- Description
- Informations complémentaires
- RECETTES
Description
Ingrédients du mélange cinq baies :
baies roses, poivre noir grain, poivre blanc grain, poivre vert grain, piment de Jamaïque
Saveur du mélange cinq baies :
Le poivre noir confère une saveur relevée et piquante.
Les grains de poivre blanc, plus doux, proviennent des fruits qui arrivent à maturité
L’arôme du poivre vert est fruité avec une saveur piquante fraîche, légèrement résineuse. En effet, on cueille les fruits du poivre vert avant leur maturation, lorsqu’ils sont encore verts
De plus, la présence de baies roses donne à ce mélange 5 baies une odeur plus florale. Effectivement, les baies roses possèdent une saveur sucrée et douce qui rappelle le genévrier.
Leur parfum est moins irritant que celui du poivre (d’ailleurs, il ne s’agit pas de poivre);
Pour compléter ce mélange, le piment de Jamaïque donne un arôme qui mélange la girofle, la muscade et la cannelle avec de petites notes de genièvre.
Utilisations du mélange 5 baies :
A savourer au quotidien dans toute la cuisine.
Quantité :
A moudre au dernier moment avec le moulin à poivre.
Conservation :
Pour une conservation optimale (durant 2 à 3 ans), gardez votre poivre dans un emballage opaque.
Conditionnement :
Nous vous proposons deux types de conditionnement : sac en tissu ou sachet zip.
Nos épices vous seront fournies avec une fiche explicative et une recette.
Cinq baies | mélange poivres
Informations complémentaires
Conditionnement(s) | Deux types de conditionnements proposés : sac en tissu ou sachet zip., Sachet tissu, Sachet zip (+0,30€) |
---|---|
Ingrédients | baies roses, poivre noir grain, poivre blanc grain, poivre vert grain, piment de jamaique |
Poids sélectionné | |
Types de cuisine | |
Par plats | |
Familles Epices |
Suggestions
Baies Roses
30g
La saveur légèrement sucrée de la baie rose qui rappelle le genévrier en fait une épice de choix avec le canard, les poissons, les salades.
Moulin à poivre et à sel
Unité
Broyez facilement les grains de poivre et les gros sels avec ce moulin à poivre rechargeable pratique et résistant. Un très bon rapport qualité prix.
Piment de Jamaique - Bois d'Inde
50g
Avec son doux parfum de cannelle, de girofle et de muscade, le piment de Jamaïque donnera une saveur d'exception aux plats mijotés.
Poivre Noir Grain
50g
Ce poivre noir Indonésien en grain à la saveur puissante, chaude et piquante sublime tous types de plats : viandes, légumes, salades...