Description

Ingrédients :
poivre noir, muscade, girofle, cannelle

Saveur :
Epicée, boisée, avec une forte dominance du parfum poivrée des clous de girofle.

Utilisations du mélange quatre épices en cuisine :

Nos recettes avec le mélange quatre épices

Ce mélange puissant relève les terrines, les pâtés notamment en croûte et les farces.
Il ira d’une façon générale avec les plats qui sont forts en bouche comme les civets, les marinades qui agrémentent
les gibiers. On peut aussi en utiliser quelques pincées pour condimenter les pains ou les pâtisseries.
Nos épices vous seront fournies avec une fiche explicative et une recette.

Quantité :
Quelques pincées à cuillères selon les recettes.

Conservation :
Pour une conservation optimale (durant 2 à 3 ans), gardez votre épice dans un emballage opaque.

Mélange quatre épices | farces – gibiers terrines – patés

Informations complémentaires

Chutney cubain aux poivron