Rhum arrangé – mélange
4,50 €
Alliant les fruits, les écorces et les épices, ce mélange d’épices pour rhum arrangé permet la préparation de trois bouteilles de 1 litre. Un mois de macération pour un voyage dans les îles. A votre santé !
- Description
- Informations complémentaires
Description
Ingrédients :
hibiscus, gingembre, écorces et zestes d’orange, morceaux de pomme, mûre, groseille, sureau, framboise, fraise, rose, prune, sucre candy morceaux , vanille (poudre), bâton de cannelle, arômes.
Conseils d’utilisations pour le préparation de rhum arrangé :
Pour 1 litre de rhum arrangé :
Versez le tiers du sachet d’épices pour rhum arrangé dans 1 litre de rhum blanc.
Ajoutez 2 c. à soupe de sucre de canne.
Laissez macérer à température ambiante minimum 10 jours à 1 mois.
Servez en filtrant au fur et à mesure.
Plus la macération est longue, plus la note fruitée et la teneur en alcool seront fortes : on peut effectivement faire macérer le rhum plusieurs mois.
En savoir plus sur le rhum arrangé :
Le rhum arrangé est une tradition des Antilles et de l’île de la Réunion. Il existe plusieurs recettes traditionnelles et les variantes sont très nombreuses.
L’ajout du sucre de canne dans la préparation adoucit le rhum arrangé. Pour un rhum arrangé moins fruité, on n’ajoute pas de sucre.
Rhum arrangé | Préparation pour Rhum | Mélange épices pour rhum
Informations complémentaires
Conditionnement(s) | Deux types de conditionnements proposés : sac en tissu ou sachet zip., Sachet tissu, Sachet zip (+0,30€) |
---|---|
Ingrédients | |
Poids sélectionné | |
Types de cuisine | |
Par plats | |
Familles Epices |
Suggestions
Cannelle tuyau 5cm (par 10)
les 10
Les bâtons de cannelle s'utilisent dans les boissons comme les vins, le thé, le café, le chocolat, les punchs, les rhums mais aussi les salades de fruits...
Cardamome verte en cosse bold green
25g
La saveur citronnée de la cardamome verte parfume les riz, volailles, poissons, légumes, viandes, thés et cafés. Un parfum unique !
Vanille Bourbon Madagascar grande gousse 18 à 20 cm
la gousse
Sublimez vos plats avec notre vanille bourbon de Madagascar, grande gousse de 18/20 cm. Ses notes intenses de caramel et de chocolat sont irrésistibles.