Description

Ingrédients de la tisane des montagne Grecque – eucalyptus – menthe – citronnelle – L’alpiniste :

Tisane des montagnes grecques, fenouil, écorce d’orange, citronnelle, feuille d’eucalyptus, feuille de moringa, écorce de citron, menthe verte, feuille de mûres douce, baies de goji, fleurs de bleuet.

Préparation de la tisane des montagne Grecque – eucalyptus – menthe – citronnelle – L’alpiniste :

Portez l’eau à ébullition.
Mettez l’infusion dans un filtre : 1 c. à café (environ 2 g) pour une tasse de 10 cl à 25 cl ou 1 c. à soupe bombée (environ 8 g) pour 1 litre.
Placez le filtre dans votre tasse et versez l’eau chaude dessus.
Laissez infuser de 8 à  10 min.
Retirez le filtre et dégustez.

En savoir plus :

La tisane des montagnes grecques est une boisson traditionnelle, profondément enracinée dans l’histoire et la culture des montagnes grecques.

La plante utilisée pour cette tisane est le Sideritis, une herbe sauvage que l’on trouve dans les régions montagneuses de la Grèce. La récolte se fait pendant la floraison de mai à juin.
Son origine remonte à l’Antiquité, où elle était connue sous le nom de « Tsaï Vounou » ou « thé des bergers ».  Effectivement, les bergers grecs, particulièrement ceux des régions comme l’Arcadie et le Péloponnèse, buvaient cette tisane pendant leurs longues journées dans les montagnes. Cette tisane était non seulement un remède naturel contre la fatigue et les maux de l’hiver, mais aussi un moyen de se réchauffer et de s’hydrater.

Son autre nom antique « theion », signifie « divine ».  Selon la légende, les dieux de l’Olympe et les titans en buvaient, renforçant ainsi leur puissance et leur vitalité.

Les anciens Grecs prenaient également ce thé pour ses vertus médicinales. Les écrits historiques rapportent que des médecins comme Dioscoride et Pline l’Ancien mentionnaient les bienfaits du Sideritis dans leurs ouvrages sur la pharmacopée antique. Ces textes suggèrent que la tisane était utilisée pour traiter une variété de maux, notamment les troubles digestifs, les infections respiratoires et les douleurs articulaires.

Tisane des montagnes Grecques – eucalyptus –  agrumes | tisane l’alpiniste