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Thé Darjeeling Second Flush FTGFOP
Cette seconde cueillette de thé Darjeeling produit une feuille régulière à la saveur riche en contenu dont la liqueur expressive a beaucoup de corps.
| Grammage | 1 c. à café / tasse, 1 c. à soupe bombée / litre |
| Température d’infusion | 95°C |
| Temps d’infusion | 3 à 4 min |
| Moment(s) de la journée | Matin |
| Familles de Thés | Thés natures, Tous les thés |
Provenance Thé Darjeeling Second Flush FTGFOP :
Inde.
Préparation Thé Darjeeling Second Flush FTGFOP :
Faites frémir l’eau à 95°C sans jamais la porter à ébullition.
Mettez le thé Thé Darjeeling Second Flush FTGFOP dans un filtre : 1 c. à café (environ 2 g) pour une tasse de 10 à 25 cl d’eau ou 1 c. à soupe bombée (environ 8 g) pour 1 litre d’eau.
Placez le filtre dans une tasse et versez l’eau chaude dessus.
Laissez infuser de 4 à 5 min.
Retirez le filtre et dégustez.
En savoir plus :
Provenant des contreforts de l’Himalaya, les darjeelings sont considérés comme les
« champagnes » des thés.
Thé noir Darjeeling FTGFOP1 second flush | Thé nature Inde
