Thé Chapeau Melon

Ingrédients du thé vert melon - goyave - chapeau melon :

thé vert sencha, oolong, melon et goyave confits, fraise, fleurs de tournesol

Préparation duthé vert melon - goyave - chapeau - melon : 

 Portez l'eau à 80°C.
Mettez le thé vert melon - goyave dans un filtre : 1 c. à café (environ 3 g) pour une tasse de 10 cl à 25 cl ou 1 c. à soupe bombée (environ 12 g) pour 1 litre.
Placez le filtre dans votre tasse et versez l'eau chaude dessus.
Laissez infuser le thé vert de 2 à 3 min.
Retirez le filtre et dégustez.

Pour 1 litre de thé vert glacé :

Mettez  2 c. à soupe bombée (environ 20 g) de thé dans 1 litre d’eau froide (non glacée).
Laissez infuser 30 min.
Filtrez et laissez au frais 1 à 2 h.
Ajoutez des glaçons, du sucre de canne selon goût.
Secouez bien et servez.
Étant très peu théiné, le thé glacé peut se boire en journée ou en soirée.

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