Thé des Riads

Ce Yunnan vert surprenant à la cannelle, à la cardamome et aux agrumes possède un bouquet complexe et original donnant une tasse à la liqueur fantaisiste d'une grande persistance en bouche.

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6,40 €

  • Sac à thé
  • Sachet zip (+0,30€)
  • Boite en fer (+2.30€)
  • 100g
  • 50g



Ingrédients  Thé vert Yunnan, cannelle, cardamome, citron doux, pamplemousse, piment, fleurs de pivoine, écorces d’orange.
Grammage 1 c. à café / tasse, 1 c. à soupe bombée / litre
Température d’infusion 80°C
Temps d’infusion 3 à 4 min
Moment(s) de la journée Après-midi, Peu théiné
Saveurs Epicées, Originales
Familles de Thés Tous les thés, Thés verts parfumés


Ingrédients :

Thé vert Yunnan, cannelle, cardamome, citron doux, pamplemousse, piment, fleurs de pivoine, écorces d’orange.

Préparation du Yunnan cannelle - cardamome - citron :

Faites frémir l’eau à 80°C sans jamais la porter à ébullition.

Mettez le thé vert Yunnan aux épices dans un filtre : 1 c. à café (environ 2 g) pour une tasse de 10 à 25 cl d’eau ou 1 c. à soupe bombée (environ 8 g) pour 1 litre d’eau.

Placez le filtre dans une tasse et versez l’eau chaude dessus.

Laissez infuser le thé Yunnan vert de 3 à 4 min.

Retirez le filtre et dégustez.

 

 

 

 

Thé vert Yunnan cannelle - cardamome - piment - citron | Thé des Riads
 


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