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Thé blanc en fleur
Autour de cette fleur de thé blanc sont cousues des pointes de fleurs de jasmin et de fleurs de souci. Plusieurs fois infusées dans la journée, les tasses d'une grande subtilité aromatique vont révéler leurs parfums successifs en permettant à la fleur de thé de s'ouvrir au fur et à mesure.
| Ingrédients | thé blanc (96%), fleur de jasmin (2%), fleur de souci (2%) |
| Température d’infusion | 70°C |
| Temps d’infusion | 5 à 7 min |
| Moment(s) de la journée | Après-midi, Matin, Peu théiné, Thés de Noël - Festifs |
| Saveurs | Fleuries, Végétales |
| Familles de Thés | Nouveautés, Thés blancs, Tous les thés |
Ingrédients de la fleur de thé blanc :
thé blanc (96%), fleur de jasmin (2%), fleur de souci (2%)
Préparation de la fleur de thé blanc :
portez 0,6 litre d’eau à 70°C (pas plus pour ne pas casser la saveur subtile du thé blanc).
Mettez la fleur entière dans l’eau et infusez de 5 à 7 minutes.
Infusez la fleur avec la même quantité d’eau plusieurs fois dans la journée (de 7 à 10 fois).
La fleur de thé va s’ouvrir pour révéler son parfum.
Une idée cadeau : cette fleur de thé blanc vous sera proposée dans une mini boite cartonnée et sera accompagnée d'une fiche explicative.
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