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Thé Mister Ginger et Miss Lemon
Régalez-vous avec ce thé vert gingembre - citron qui se savoure avec plaisir aussi bien chaud qu'en thé glacé. Un grand classique...
| Ingrédients | Thé vert Sencha (75%), citronnelle, cubes de gingembre (7%), quartiers de citron (4%), arômes naturels, zestes de citron (2%). |
| Grammage | 1 c. à café / tasse, 1 c. à soupe bombée / litre |
| Température d’infusion | 80°C |
| Temps d’infusion | 2 à 3 min |
| Moment(s) de la journée | Après-midi, Eté / Glacé(e), Matin |
| Saveurs | Agrumes / Acidulées, Epicées |
| Familles de Thés | Thés verts parfumés, Tous les thés |
Ingrédients du thé vert gingembre - citron - Mister Ginger et Miss Lemon :
Thé vert Sencha (75%), citronnelle, cubes de gingembre (7%), quartiers de citron (4%), arômes naturels, zestes de citron (2%).
Préparation du thé gingembre - citron - Mister Ginger et Miss Lemon :
Portez l'eau à 80°. Mettez le thé vert gingembre - citron dans un filtre : 1 c. à café (environ 3 g) pour une tasse de 10 cl à 25 cl ou 1 c. à soupe bombée (environ 9 g) pour 1 litre.
Placez le filtre dans votre tasse et versez l'eau chaude dessus.
Laissez infuser de 2 à 3 min.
Retirez le filtre et dégustez.
Ne laissez pas trop infuser votre thé vert pour éviter que les tannins ne le rendent amer.
Pour 1 litre de thé vert glacé Gingembre - citron :
Mettez 2 c. à soupe bombée (environ 18 g) de thé dans 1 litre d’eau froide (non glacée).
Laissez infuser 30 min.
Filtrez et laissez au frais 1 à 2 h.
Ajoutez des glaçons, du sucre de canne selon goût.
Secouez bien et servez.
Étant très peu théiné, le thé glacé peut se boire en journée ou en soirée.
Thé vert gingembre - citron | Thé glacé Mister ginger et Miss Lemon | thé froid gingembre - citron
