RECETTES

Ailes de Poulet Grillées au Paprika Fumé Piquant

4

Nombre de personnes

15 min + 1h marinade

Temps de préparation

30 min

Temps de cuisson

Ingrédients

  • 1 kg d’ailes de poulet

  • 2 c. à soupe d’huile d’olive

  • 1 c. à soupe de paprika fumé piquant

  • 1 c. à café d’ail en poudre

  • 1 c. à café d’oignon en poudre

  • 1 c. à café de miel

  • 1 c. à café de sel

  • ½ c. à café de poivre noir

  • ½ citron (jus)

Préparation de la recette

  1. Dans un grand bol, mélangez l’huile d’olive, le miel, le jus de citron, le paprika fumé piquant, l’ail, l’oignon, le sel et le poivre.

  2. Ajoutez les ailes de poulet et mélangez bien pour les enrober uniformément.

  3. Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur au moins 1 heure (idéalement 3 h).

  4. Préchauffez votre four à 200°C (ou un barbecue).

  5. Disposez les ailes sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez 25 à 30 min, en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et légèrement caramélisées.

  6. Servez chaud avec une sauce au yaourt citronnée ou une salade croquante.