RECETTES

Pommes de Terre Grenaille Rôties au Sel Viking

4

Nombre de personnes

10 min

Temps de préparation

35 min

Temps de cuisson

Ingrédients

  • 800 g de pommes de terre grenaille

  • 2 c. à soupe d’huile d’olive

  • 1 c. à café de sel Viking

  • 1 gousse d’ail hachée

  • Poivre noir du moulin (facultatif)

  • Quelques brins d’aneth ou de persil pour servir

Préparation de la recette

  • Préchauffez le four à 200°C.

  • Lavez les pommes de terre et coupez-les en deux si elles sont grosses.

  • Dans un saladier, mélangez l’huile d’olive, l’ail et le sel Viking.

  • Ajoutez les pommes de terre et mélangez bien pour les enrober.

  • Étalez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez 35 minutes, en remuant à mi-cuisson.

  • Servez chaud, parsemé d’aneth ou de persil frais.