RECETTES

Lamelles de boeuf à la thaï

6

Nombre de personnes

15 min

Temps de préparation

4 min + repos 1 h

Temps de cuisson

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Coupez le bœuf en lamelles de 1,5 cm d’épaisseur.
  • Glissez-les sur des piques en bois.
  • Mettez à mariner dans un peu d’huile d’olive, l’ail écrasé et le mélange thaï.
  • Laissez reposer 1 heure.
  • Préchauffez le barbecue ou la plancha.
  • Égouttez les brochettes et faites-les cuire durant 3 à 5 minutes.
  • Servez.