RECETTES

Mayonnaise au gingembre et à l’orange

4

Nombre de personnes

10 min

Temps de préparation

aucun

Temps de cuisson

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Mélangez 350 g de mayonnaise, 6 c. à soupe de jus d’orange, 4 c. à soupe de jus de citron vert, 3 c. à café de zeste d’orange râpé, du poivre blanc fraîchement moulu, 1 c. à café de gingembre moulu.
  • Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur au moins 30 minutes.
  • Servez frais.
  • Cette mayonnaise est idéale pour accompagner les légumes froids, un filet de poisson ou pour assaisonner des salades vertes.
  • Cette recette est cubaine.