RECETTES

Muffins Énergie au Mix Graines Salades

6

Nombre de personnes

15 min

Temps de préparation

25 min

Temps de cuisson

Ingrédients

  • 150 g de farine complète

  • 1 c. à café de levure chimique

  • 50 g de sucre de canne

  • 2 œufs

  • 80 ml d’huile végétale

  • 100 ml de lait

  • 80 g de mix graines salades

  • 1 c. à café de miel

  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.

  3. Dans un autre bol, fouettez les œufs avec le lait, l’huile et le miel.

  4. Incorporez les ingrédients secs aux liquides, puis ajoutez le mix graines salades.

  5. Répartissez la pâte dans des moules à muffins légèrement huilés.

  6. Enfournez 25 min jusqu’à ce que les muffins soient bien dorés.

  7. Laissez refroidir avant de déguster — parfaits pour le petit-déjeuner ou une pause gourmande !