RECETTES

Potatoes au four à la texane

4

Nombre de personnes

10 min

Temps de préparation

30 min + repos 30 min

Temps de cuisson

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Lavez et coupez les pommes de terre en deux puis en deux encore.
  • Dans un saladier, mélangez l’huile et le mélange texan et versez les pommes de terre. Laissez-les mariner durant 30 min.
  • Préchauffez le four à 190 °C durant 15 min et couvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  • Étalez les quartiers de pommes de terre sur la plaque en faisant attention qu’elles ne se touchent.
  • Faites cuire à 190°C de 20 à 40 min selon l’épaisseur des pommes de terre.