RECETTES

Saumon léger mariné

2

Nombre de personnes

5 min

Temps de préparation

6 min + 15 min repos

Temps de cuisson

Ingrédients

2 gros filets de saumon
2 gros citrons
1 c. à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail
1 c. à soupe de mélange marinades
sel et poivre

Préparation de la recette

Lavez les filets de saumon et placez-les dans une grande assiette creuse.
Mélangez le jus de 2 citrons avec les épices marinades, les gousses d’ail hachées, du sel, du poivre.
Laissez mariner le saumon dans cette sauce au moins 15 min.
Ajoutez 1 c. à soupe d’huile dans une poêle et faites revenir le saumon à feu doux 3 à 4 minutes d’un côté puis de l’autre en l’arrosant régulièrement de marinade.
Servez.