RECETTES

Gâteau invisible pomme-cardamome

8

Nombre de personnes

30 min

Temps de préparation

50 min

Temps de cuisson

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Fouetter ensemble les œufs et 30 g de sucre roux jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
  • Mélanger la levure et la farine.
  • Ajouter 30 g de beurre fondu, puis la farine, la levure et la cardamome.
  • Délayer petit à petit avec le lait.
  • Laver, éplucher et ôter le cœur et les pépins des pommes.
  • Couper les pommes en tranches très fines.
  • Incorporez ensuite les pommes tranchées à la préparation.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Beurrez généreusement un moule avec les 30g de beurre restant et saupoudrer de 40g de sucre roux.
  • Versez la préparation dans le moule et enfournez pour 50 minutes