Créole – mélange
3,90 €
Partez pour les îles avec ce mélange relevé qui ensoleillera vos grillades, poissons, crevettes et acras. Quelques pincées magiques !
- Description
- Informations complémentaires
- Recettes
Description
Ingrédients du mélange Créole :
thym, oignon rose, ail, poivre noir, MOUTARDE, piment fort, cumin.
Saveur du mélange créole:
relevé, piquante
Utilisations du mélange créole en cuisine :
ce mélange épicé sera idéal pour relever tous types de grillades, les poissons, les écrevisses, les crevettes, les beignets ou acras, les caris. Il peut aussi pimenter un riz.
Conseils d’utilisation : faites mariner les épices créoles dans de l’huile (on utilise de l’huile de roucou dans les îles) ou saupoudrez selon goût.
Quantité :
Quelques pincées à 1 c. à soupe selon les recettes.
Conservation du Mélange créole :
Pour une conservation optimale (durant 2 à 3 ans), gardez votre épice dans un emballage opaque.
Mélange d’épices créole | recette acras | recettes des îles
Informations complémentaires
Conditionnement(s) | Deux types de conditionnements proposés : sac en tissu ou sachet zip., Sachet tissu, Sachet zip (+0,30€) |
---|---|
Ingrédients | thym, oignon rose, ail, poivre noir, moutarde, piment fort, cumin. |
Poids sélectionné | |
Types de cuisine | |
Par plats | |
Familles Epices | |
Quantité | |
Durée de conservation | Pour une conservation optimale (durant 2 à 3 ans), gardez votre épice dans un emballage opaque. |
Suggestions
Colombo - mélange
75g
Le mélange colombo est un pur délice originaire des Antilles qui parfume notamment le poulet, le porc, le poisson, les crustacés. Un incontournable !
Massale - mélange
75g
Les épices pour massalé sont un mélange réunionnais doux et fruité qui donne un parfum sucré/salé aux poulets, porcs, poissons mais aussi aux woks.
Rhum arrangé - mélange
75g
Alliant les fruits, les écorces et les épices, ce mélange d'épices pour rhum arrangé permet la préparation de trois bouteilles de 1 litre. Un mois de macération pour un voyage dans les îles. A votre santé !
Sel Caraibes - mélange
100g
Le soleil dans votre assiette avec notre sel Caraïbes associant des notes sucrées / salées qui rendent savoureux les poissons, grillades, riz et légumes.