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epices
Ce mélange à épices cajun est un incontournable de la cuisine de la Louisiane pour le poulet, barbecues,...
La saveur très relevée du mélange poudre à épices chili donne un parfum incomparable aux chili con carne,...
Le parfum chaud et poivré du cumin en graine est prisé en Europe (fromages, charcuteries, pain), au Maroc...
En Europe du Nord, au Maghreb, au Mexique, le cumin moulu est une des épices les plus prisées au monde....
Quelques pincées pour parfumer grillades, barbecues, viandes rouges et poulets et les marinades.
Ajouté à la purée d'avocat et au citron, les épices guacamole donne un parfum incomparable. Assez relevé.
Le mélange Jerk, typique de la cuisine jamaïcaine et caribéenne enchantera le palais de ceux qui aime ce...
Ces épices mexicaines donnent du piquant aux plats typés comme les faritas, les tacos, les burritos...
Le paprika est très présent dans la cuisine d'Europe centrale dans les goulaschs, les ragoûts, les...
Très prisé en Espagne et dans les pays de l'Est pour sa saveur proche du bacon, le paprika fumé donnera à...
Sa saveur proche du bacon donne au paprika fumé une saveur inédite. Cette version piquante rappelle le...
Le piment espagnol conjugue douceur et touche fruitée. Pour rehausser tous les plats sans arracher.