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epices
Avec sa saveur naturellement proche de l'ail, l'ail des ours sublimera notamment vos omelettes,...
Ingrédient phare de la cuisine italienne, provençale et thaïlandaise le basilic parfume les pâtes, les...
Les bâtons de cannelle s'utilisent dans les boissons comme les vins, le thé, le café, le chocolat, les...
Herbe aromatique présente dans les fines herbes, la ciboulette parfume les sauces froides, les salades,...
Avec leur saveur puissante si caractéristique, les clous de girofle sont un incontournable d'un grand...
Le mélange colombo est un pur délice fruité originaire des Antilles qui parfume aussi bien poulet, porc,...
Avec son petit goût de sauge et de zeste d'agrume, la graine de coriandre aromatise carotte, soupe,...
Moulue, la coriandre parfume pains d'épice, soufflets, légumes, notamment la carotte en soupe , les...
Réaliser un couscous royal ... facile avec les épices couscous et une bonne recette. Agrémente aussi les...
Le parfum chaud et poivré du cumin en graine est prisé en Europe (fromages, charcuteries, pain), au Maroc...
En Europe du Nord, au Maghreb, au Mexique, le cumin moulu est une des épices les plus prisées au monde....
Présent dans de nombreux mélanges comme le colombo, le curry et le massale, la poudre de curcuma parfume...